主料:
面粉,
320g山核桃油,40g绵白糖,
60g,
鸡蛋,
1个
辅料:
胡萝卜碎,50g酵母粉,
3g,
盐,
1.5g,
水,
70g胡萝卜蛋香吐司的做法步骤
1.胡萝卜榨汁
2.取50克胡萝卜碎加入面包桶内
3.打入一个鸡蛋
4.倒入山核桃油
5.盐和糖分别放在对角处
6.最后称量好面粉、酵母粉
7.开启和面程序和成面团
8.发酵至1倍大小
9.分成6小份
10.分成6小份
11.三个一组分别搓成长条
12.编成辫子形状
13.然后对折
14.依照此方法将另外三个面团也做好放吐司盒里二次发酵
15.二发好的生胚
16.表面刷蛋液
17.送入烤箱180-190度烤30分钟即可
18.取出放烤网上晾凉后切片食用
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烘焙 儿童 早餐 吐司 其他菜系 面粉
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